Как выбрать хлебопечку для дома: советы экспертов, обзор производителей и моделей

Итак, как правильно выбрать хлебопечь?

Никаких сложностей — вот несколько советов эксперта. 

Определитесь с объемом чаши или весом выпечки. Для средней семьи из 3-4 человек лучше ориентироваться на 1 кг. 

Подумайте, зачем вам хлебопечь. Что будете в ней выпекать, нужны ли вам разные режимы или вы хотите просто готовить свежий белый хлеб по базовой программе. 

Выберите оптимальную мощность. Лучше от 800 Вт, но это не принципиальный параметр. Печь — не чайник, тут скорость работы не так важна. 

Если вам нужны конкретные примеры, вот загляните в нашу подборку оптимальных моделей хлебопечей в 2020 году — в ней мы собрали отличные варианты стоимостью от 3500 руб. 

Рейтинг производителей

Хлебопечки выпускают многие известные и молодые компании, ориентированные на потребителей с разными доходами.

Panasonic

Японский бренд известен как производитель классной электроники и бытовой техники. Все товары отличает высокое качество, инновационный дизайн и высокая эргономичность.

Gorenje

Товары словенской компании уверенно входят в европейскую десятку самой покупаемой бытовой техники. До 95 % всей продукции уходит на экспорт. Российским потребителям известны газовые плиты и панели, вытяжки, холодильники. Хлебопечки выпускают на заводах в Китае.

Oursson

Компания позиционирует себя, как специалиста по кулинарным инновациям. Бренд зарегистрирован в Швейцарии, производство расположено в Беларуси, Корее и Китае. Технику реализуют в России, Молдове и Беларуси.

Кроме техники, Oursson выпускает посуду и аксессуары для кухни. Имеется развитая сеть сервисных центров, осуществляющих ремонт и обслуживание.

Bomann

Родиной бренда является Германия. Немецкую бытовую технику Bomann выпускают китайские заводы. В Россию поставляется большой ассортимент товаров бренда, имеющих традиционное качество, долговечность и надежность.

Redmond

Популярная в России международная марка (США, Швейцария), получившая широкую известность благодаря мультиваркам. Средняя и высокая цена на товары Redmond полностью окупается неизменным качеством техники.

Supra

Японская фирма с производственными мощностями в России и Китае. Начав в 1974 году с производства автомобильных магнитол, компания постепенно стала расширять ассортимент. Сейчас Supra выпускает мелкую бытовую технику, электронику, климатические системы.

Midea

Крупнейший китайский производитель бытовой техники, не скрывающий своего происхождения из Поднебесной. Сделав ставку на качество, огромная компания (130 тысяч сотрудников) уверенно лидирует в Китае по производству и экспорту разных видов товаров.

Endever

Китайские заводы выпускают бытовую технику бренда, являющегося собственностью российской группы компаний. Портативная электроника, кухонная техника – не полный перечень товаров Endever.

Scarlett

Российский бренд появился в 2000 году и стремительно завоевал рынок. Это бюджетный сегмент товаров, техника Scarlett славится отличным соотношением цена-качество, она востребована во многих регионах с невысокими доходами.

Moulinex

Бренд зарегистрирован во Франции. Выпускает бытовую технику высокого качества, стильную, броскую и красивую, как все французское.

Kenwood

Британская марка мелкой бытовой техники, тезка японской фирмы электроники. Товары отличает высокая цена, эргономичность, максимум возможных функций.

Bork

Российский производитель кухонной техники премиум-класса. Компания имеет заводы во многих странах, привлекает для создания продукции лучших специалистов Европы, Японии, Кореи.

Сравнительная таблица лучших хлебопечек

Товар	Характеристики	Цена
Какой выбрать биотуалет для дачи: советы по выбору и обзор лучших моделей Kenwood BM450	Мощность 780ВтПрограмм: 15Приготовление теста: даТип управления: сенсорный
Ariete 132	Мощность 530ВтПрограмм: 19Тип управления: электронный
Profi Cook PC-BBA 1077	Мощность 550ВтПрограмм: 13Приготовление теста: даТип управления: электронный
Endever Skyline MB-54	Мощность 710ВтПрограмм: 19Приготовление теста: даТип управления: электронный
Bork X780	Мощность 520ВтПрограмм: 13Приготовление теста: даТип управления: электронный
Panasonic SD-ZP2000KTS	Мощность 700ВтПрограмм: 15Приготовление теста: даТип управления: электронный
Redmond RBM-M1919	Мощность 550ВтПрограмм: 25Приготовление теста: даТип управления: сенсорный
Moulinex OW220830	Мощность 650ВтПрограмм: 15Приготовление теста: даТип управления: электронный
Panasonic SD-ZB2512KTS	Мощность 550ВтПрограмм: 14Приготовление теста: даТип управления: электронный
Midea BM-220Q3-BL	Мощность 580ВтПрограмм: 11Приготовление теста: даТип управления: электронный
Sinbo SBM 4718	Мощность 850ВтПрограмм: 12Приготовление теста: даТип управления: сенсорный
Galaxy GL 2701	Мощность 600ВтПрограмм: 19Таймер: да
Supra BMS-159	Мощность 600ВтПрограмм: 9Приготовление теста: даТип управления: электронный

Как выбрать хлебопечки для ржаного хлеба

• Габариты. Если кухня маленькая, то и печка должна быть компактной. Выделяют место для прибора сразу, носить его из другой комнаты трудно.
• Вес. Характеристики прямо влияют на массу устройства. Вес – от 5 до 8 кг. Тяжелые печи громоздкие, занимают место. За ними сложнее ухаживать. С легкими проще работать, но их функционал не всегда обширный. На вес влияют материал корпуса, объем готовой выпечки, материал внутренней чаши.
• Материал корпуса и внутренностей. Модели из пластика легкие и дешевые, но служат меньше, сильнее подвергаются поломкам. Дешевая пластмасса вредна для здоровья: выделяет вредные вещества при нагревании.

Стальные хлебопечки престижнее и крепче. Требуют ухода, поскольку на поверхности остаются отпечатки пальцев, капель воды. Внутреннюю чашу делают из алюминия или нержавеющей стали.

• Мощность. От 400 до 2000 Вт. Модели мощностью 600 Вт слабые. Они выполняют только базовые функции. Ржаной хлеб они не испекут. Изделия мощностью от 1000 Вт работают быстрее, тщательно мешают тесто, лучше пекут. Но вырастают затраты на электроэнергию.
• Управление. Регулирует работу экран на панели печки. С его помощью выбирают операцию или программу. У многих моделей управление сенсорное.
• Набор программ. Составляет от 8 до 12. Бюджетные устройства работают по минимальному количеству программ.

Программы хлебопечки

При выборе такого устройства стоит учесть и то, какие функции оно имеет

Здесь стоит учесть вкусы ваших домочадцев: какой хлеб они любят? Белый, ржаной, сдобный, а может быть с различными добавками в виде орехов и изюма? Все это важно знать заранее, чтобы выбрать подходящую для вашей семьи модель

Также подумайте о том, хотите ли вы готовить джемы и варенье в таком устройстве, ведь многие хлебопечки способны и на такое.

Разные модели хлебопечек могут иметь от 3 до 20 программ. Лучше заранее определить для себя, что именно вам понадобится, чтобы не переплачивать за лишние режимы. Кстати, некоторые модели позволяют создавать собственные рецепты, что тоже очень удобно.

У хлебопечек может быть большое количество программ – вплоть до 20

Поговорим и о других специальных возможностях хлебопечек:

• таймер. Эта функция заставляет устройство отключаться и включаться в определенное время – это позволит загружать необходимые ингредиенты, например, с вечера, чтобы утром вы могли есть свежеиспеченный хлеб;
• подогрев. Некоторые модели более часа после приготовления могут сохранять хлеб теплым;
• диспенсер. Он позволяет добавлять в тесто изюм, семечки или орехи.

Немного об устройстве хлебопечки

Сегодня купить хлеб к ужину можно буквально в каждом магазине, где он представлен в широком ассортименте – от саек и батонов и до ржаных буханок и куличей. Однако, в домашних условиях вы также можете выпечь вкуснейший и богатый по разнообразию хлеб. На выручку вам приходит хлебопечка. Перед приобретением мини-пекарни необходимо разобраться в нюансах устройства этого представителя мелкой бытовой техники.

Первую хлебопечку разработали еще в 1987 году на фирме, которая сейчас называется Panasonic Corporation. Образцы техники не справлялись с поставленной задачей – хлеб получался не вымешанным и подгорелым. Чтобы достичь положительного результата, японские изобретатели придумали выступы на формочке, о которые лопатка хорошо вымешивала тесто.

Благодаря функции отложенного старта вы будете просыпаться под ароматы свежеиспеченного хлеба

Новинкой также стал состав изобретенного устройства – сочетание тестомесильной машины (формы для выпечки), шкафа для расстойки и печи для хлеба. В дополнение ко всему работники фирмы доверили управление процессом компьютеру.

Современные хлебопечки по устройству практически не отличаются от первой – внешний корпус с одним или несколькими нагревательными элементами, крышка с панелью управления, форма для хлеба и лопасти для замешивания теста.

Строение пекарной камеры не сложное – нагревательный тэн, муфта соединения и крутящийся механизм. За поддержанием температуры следит специальный термодатчик.

Форму для хлеба помещают в камеру. На дне этой формы находится специальный вал, на который нужно закреплять лопатку для замешивания теста. Дальше осталось добавить все необходимые ингредиенты по рецепту, выбрать программу и наслаждаться ароматом и вкусом свежеиспеченного хлеба.

Параметры выбора хлебопечки

Мощность

Собираясь печь из пшеничной муки, выбирайте небольшие по мощности хлебопечки примерно от 450 до 600 Вт. А вот для ржаной и приготовления багетов понадобятся устройства с повышенным значением мощности, от 800 до 1.650 Вт.

Этот параметр напрямую влияет на интенсивность вымешивания теста. Старайтесь при равных данных других характеристик отдавать предпочтение мотору помощнее.

Вес готового продукта

Очень важным является то, какого веса хлеб вы хотите печь. Хлебопечки делятся на модели, которые способны изготавливать до 500, 700, 900 г и так далее, где максимальный вес не будет превышать 1500 г.

Выбирайте устройство с учётом ваших потребностей. Для небольшой семьи подойдут приборы с весом хлеба 500-700 г, в ином случае стоит приобрести от 900 г до 1500 г. Не советуем брать хлебопечки с максимальным значением, если едоков немного, так как оставшийся продукт будет портиться. При этом не забывайте, что мощность у таких устройств повышенная, а значит и электроэнергии они будут тратить немало.

Ведёрко

Встречаются в хлебопечках ведёрки (контейнеры) горизонтальные и вертикальные. В первом варианте получаются изделия, которые больше всего похожи на магазинные буханки прямоугольной формы. Во втором же хлеб будет внешне напоминать кулич. Определяться с этим параметром нужно исходя из своих предпочтений, так как на вкусовые и качественные характеристики он никак не влияет. Если не можете выбрать что-то одно, то можете присмотреть модель с несколькими ведёрками в комплекте.

Функциональность

У хлебопечек бывает от 3 до 20 программ. Основные присутствуют даже в бюджетных моделях: замес, выпечка, ускоренная выпечка. Мы рекомендуем покупать устройства с расширенными возможностями.

Многие, начиная делать дома хлеб, входят во вкус, желая пробовать новое, но, увы, их печи ограничены имеющимся функционалом. Большой выбор программ и опций также даёт возможность минимально участвовать в процессе приготовления. Если не желаете переплачивать, то приобретайте хлебопечки со стандартным набором и пользовательскими настройками, которые позволяют на основе имеющихся программ сделать собственные.

Наличие таймера окажется полезно большинству пользователей. Отсроченная выпечка позволяет, например, с вечера приготовить всё, установив время, чтобы проснуться утром к свежеиспечённому хлебу на завтрак. Это очень удобная функция.

Ещё не стоит пренебрегать опцией подогрева. Она обеспечит сохранение нужной температуры хлеба в течение часа. Если вы вдруг задержались на это время, то переживать не стоит, так как буханка всё ещё останется тёплой, не успев остыть.

Наличие диспенсера

Всем, кто хочет повысить автоматизацию процесса выпечки, рекомендуем хлебопечки с диспенсером. Он сам добавит нужную начинку в тесто, будь то изюм, орехи, лук, зелень или что-то ещё. А вам не придётся ловить звуковые сигналы, чтобы доложить необходимое. Количество наполнителей может быть неограниченным.

Надёжность

При выборе обязательно проверьте, как крепится ведёрко в хлебопечке. Во время замеса оно будет подвергаться тряске, поэтому все элементы должны основательно фиксироваться. Проследите также, чтобы антипригарное покрытие не имело сколов и царапин, иначе это приведёт к подгоранию изделия.

Внешний вид

Он играет исключительно эстетическую роль. Материалы различаются лишь ценой. Если есть деньги на нержавеющую сталь, то покупайте прибор с корпусом из неё. При желании сэкономить приобретайте пластиковые устройства. И те и другие служат одинаково.

В крышке вам пригодится смотровое окошко, чтобы проконтролировать состояние теста или хлеба, не открывая её. Внутренняя подсветка тоже не окажется лишней.

Дисплей может быть привычным кнопочным или же, что реже, сенсорным. Отдавать предпочтение можно любому варианту, который кажется наиболее удобным и привлекательным

Обратите внимание на наличие подсветки

Лучшие хлебопечки по соотношению цена-качество

1Redmond RBM-1906

Отличная возможность расширить границы своих кулинарных возможностей — приобретение хлебопечки Redmond RBM-1906 по вполне адекватной стоимости (около 5500 рублей состоянием на начало 2019 года). Благодаря наличию 14 автопрограмм можно изготавливать хлеб разных видов, различные десертные вкусняшки вплоть до йогуртов. А не совсем традиционная для таких устройств программа «ВАРКА» (овощи, супы и т.д.) удивит ещё больше.

Если в тесто нужно добавить орехи, сухофрукты или какие-то другие ингредиенты, модель издаст звуковое оповещение. На крышке хлебопечки вы найдёте окошко, сквозь которое можно наблюдать за процессом приготовления.

Плюсы

• Малые габариты
• Отличные вкусовые качества готового хлеба
• Таймер отложенного запуска
• Расширенный функционал
• Удобное меню

Минусы

• Не совсем корректная рецептурная книга
• Непрактичный корпус из пластика
• Резкий звуковой сигнал

2Philips HD9046

Некоторые обзорщики уже окрестили эту модель лучшей на рынке, и в чём-то они правы. По самой крайней мере, это уж точно один из немногих лидеров по соотношению цены и качества. Но из-за того, что HD9046 стоит на порядок дороже RBM-1906, расположен лишь на второй строчке.

Здесь вам и отложенный старт, и поддержание температуры на 1 час, и диспенсер для дозировки, и антипригарное покрытие, и лёгкость в эксплуатации, ведь не требуется какой-либо опыт взаимодействия с подобной техникой. Данная модель отлично подходит для приготовления булочек, пиццы, теста для пельменей.

Плюсы

• Износостойкий корпус
• Наличие таймера, диспенсера, поддержания температуры
• Тихая работа
• Синяя подсветка дисплея
• Стильный дизайн
• Есть мерные ложечка и стакан

Минусы

• Истираемое покрытие чаши
• Громкий скрип двигателя (непостоянный)
• Смотровое окно запотевает
• Специфический запах пластика

3Vitesse VS-428

Надёжная и функциональная хлебопечка с 12 автоматическими программами для приготовления всевозможных вкусностей: сэндвичей, кексов, джемов, сладкой выпечки. На выбор можно вымесить тесто без последующей выпечки или абсолютно наоборот — выпекать, не замешивая тесто.

Простота управления моделью продиктована наличием информативного дисплея, где изображается вся нужная пользователю информация. Можно вручную выбрать степень прожарки корочки и размер готовой буханки. Таймер отложенного старта можно установить на 13 часов, что позволит наслаждаться свежим хлебом, например, утром, как только вы проснётесь.

Плюсы

• Богатый функционал
• Компактный корпус
• Хорошее качество готового продукта
• Функция поддержания температуры
• Выбор веса выпечки и цвета корочки

Минусы

• Сильно греется сама хлебопечка
• Маленькая книжка рецептов
• Недолговечность (в некоторых случаях)

Лучшие хлебопечки с диспенсером

Если вы хотите завтракать свежеиспеченным хлебом, выбирайте хлебопечку с возможностью отложенного на 8-10 часов старта. В этом случае устройство должно быть оснащено диспенсером для дрожжей, чтобы добавить их в назначенное время и избежать преждевременного начала брожения. Также диспенсер позволяет добавлять ингредиенты в тесто, например, орехи и сухофрукты.

1

Panasonic SD-ZB2512

Хорошая хлебопечка японского бренда имеет металлический корпус и 14 программ выпечки.

Характеристики:

• цена – от 27 390 рублей;
• оценка покупателей – 4,8;
• мощность – 550 Вт;
• вес – 7,6 кг;
• количество лопаток – 1;
• вес выпечки – до 1250 граммов.

Среди режимов – бездрожжевая, малодрожжевая, безглютеновая и ускоренная выпечка. Эта модель варит варенье, замешивает тесто, печет ржаной и пшеничный хлеб, кексы и изделия с начинкой.

Есть возможность выбрать цвет корочки, регулировать вес выпечки и поддерживать нужную температуру в течение 1 часа после готовности. Устройство оснащено таймером, двумя диспенсерами (для дрожжей и дополнительных ингредиентов) и дисплеем с подсветкой.

Преимущества:

• замечательный результат из муки любого качества;
• понятная инструкция с книгой рецептов;
• хлеб легко извлекается из ведерка;
• стильный дизайн;
• тихо работает.

Недостатки:

• большие габариты и вес;
• высокая цена;
• короткий сетевой шнур – 1 м;
• первое время присутствует запах пластика;
• диспенсеры открываются с громким щелчком.

2

Panasonic SD-ZB2502

Хлебопечка имеет 12 программ, среди которых есть базовые и специальные.

Характеристики:

• цена – от 22 948 рублей;
• оценка покупателей – 4,7;
• мощность – 550 Вт;
• вес – 7,6 кг;
• количество тестомешателей – 1;
• вес выпечки – до 1250 граммов.

Это выпечка ржаного хлеба, кексов и французских багетов, безглютеновая, сладкая и ускоренная выпечка, варка варенья. Вес буханки и цвет корочки можно регулировать по желанию.

Есть функция поддержания температуры, программы для приготовления фруктов в сиропе и крутого пресного теста для вареников, пельменей, домашней лапши. Стильный корпус устройства изготовлен из металла, а форма имеет алмазно-фтористое покрытие. Хлебопечка оснащена таймером и двумя диспенсерами.

Преимущества:

• подробная инструкция содержит отличные рецепты;
• печка выпекает вкусный хлеб с однородным мякишем;
• два диспенсера – для дрожжей и добавок в тесто;
• есть функция отложенного старта;
• работает тихо;
• красивый дизайн.

Недостатки:

• большой вес;
• высокая стоимость;
• короткий провод питания;
• при работе нагреваются боковые стенки;
• первые две недели присутствует запах пластика;
• дрожжевой диспенсер шумно открывается.

3

Stadler Form Baker Two SFBM.9900

Эта хлебопечка имеет 19 программ, что делает ее универсальным устройством.

Характеристики:

• цена – от 7 390 рублей;
• оценка покупателей – 4,7;
• мощность – 650 Вт;
• вес выпечки – до 900 граммов.

Лаконичный, но достаточно информативный дисплей оснащен подсветкой. Корпус изготовлен из металла, крышка съемная. Устройство можно использовать для варки варенья, замеса теста и выпечки хлебобулочных изделий.

Дополнительные функции включают выбор цвета корочки, возможность регулировать вес буханки и поддерживать температуру до 1 часа. Хлебопечка оснащена таймером, диспенсером и второй складной лопастью для вымешивания. Комплектуется книгой рецептов. 

Преимущества:

• работает тихо;
• 5 вариантов цвета корочки;
• удобное сенсорное управление;
• оригинальный дизайн;
• корпус при работе не нагревается.

Недостатки:

• большие габариты;
• короткий кабель электропитания.

4

ENDEVER MB-53

Корпус хлебопечки изготовлен из нержавейки, дисплей оснащен подсветкой.

Характеристики:

• цена – от 6 687 рублей;
• оценка покупателей – 4,3;
• мощность – 710 Вт;
• вес – 6,7 кг;
• количество лопаток – 1;
• вес выпечки – до 900 граммов.

Среди 19 программ – приготовление йогурта и выпечка на любой вкус: хлеб из пшеничной муки, кекс, сладкая сдоба, французский багет и другие виды хлебобулочных изделий.

Устройство оснащено диспенсером и таймером. Есть возможность замеса теста, регулировки веса выпечки и выбор цвета корочки. Из дополнительных функций удобна опция поддержания температуры в течение 1 часа.

Преимущества:

• большое количество программ;
• стильный дизайн;
• наличие смотрового окошка;
• металлический корпус.

Недостатки:

• большой вес;
• шумит при замесе теста;
• нужно самостоятельно подбирать рецепты.

Лучшие термосы | ТОП-20 Рейтинг +Отзывы

Наиболее популярные модели по средней цене

Здесь представлены те устройства, которые выиграли в категории соотношения цены и качества. Они не слишком дешевые, но и не ударяют по бюджету, а набор функций позволяет готовить дома до 15-20 различных типов мучных изделий. Функции отложенного старта и подогрева позволяют максимально автоматизировать процесс приготовления, а качественное исполнение корпуса и дополнительных деталей гарантирует длительную службу изделия. В подборке данной категории собраны устройства более популярных брендов. Они не только считаются более надежными, но и могут быть легко отремонтированы по гарантии в любом из сервисных центров известного бренда.

Gorenje BM910WII

Цена: 6000 р.

Это самый бюджетный вариант из средней ценовой категории. При помощи данного агрегата можно приготовить кексы, багет, различные вариации сладких хлебобулочных изделий. Всего включено 15 способов приготовления. Контейнер съемный, вытаскивается при помощи удобного держателя, поэтому удалять его можно без страха обжечься. Размер буханки настраивается и может достигать 0,9 кг. Есть целый ряд доп. функций: регулировка прожарки, веса, быстрое приготовление. Хлебопечка с замесом теста позволяет максимально экономить время.

Плюсы:

• 15 программ;
• обилие опций;
• отложенный старт;
• большой объем контейнера.

Минусы:

белый дизайн корпуса подойдет не под все кухонный гарнитуры.

ENDEVER MB-53

Цена: 6800 р.

Эта печка по праву занимает второе место рейтинга лучших в средней ценовой категории. Именно на эту позицию она была поставлена согласно отзывам покупателей. Изделие выполнено в лаконичном стиле, обладает металлическим корпусом и деталями. Потребитель может настраивать функции при помощи сенсорного дисплея. Есть смотровое окно из закаленного стекла, через которое можно контролировать состояние изделия.

При помощи хлебопечки готовится не только хлеб, но и йогурт, джем, хлебобулочные изделия на рисовой основе.

Плюсы:

• сразу 19 режимов приготовления;
• сенсорный дисплей;
• отложенный старт;
• подогрев в течение 60 мин.;
• прочные детали.

Минусы:

не найдено.

CENTEK CT-1415

Цена: 7000 р.

Изделие понравится даже профессионалам. Его мощность равна 860 Вт, что позволяет достаточно быстро готовить изделия массой до 1500 грамм. Предусмотрено несколько режимов запекания, а также возможность добавления некоторых ингредиентов прямо во время приготовления. Корпус надежный, металлический, с приятным дизайном, верхняя панель оснащена электронным дисплеем, который хорошо видно даже в ночное время. Модель оснащена двумя лопастями для замеса теста, внутренний контейнер не пригорает и снимается.

Плюсы:

• удобный экран;
• высокая мощность;
• вместительность до 1,5 кг;
• добавление ингредиентов в ходе готовки.

Минусы:

бренд еще не успел зарекомендовать себя на рынке.

Gemlux GL-BM-999W

Цена: 7000 р.

Изделие может замешивать тесто, а также готовить 11 различных типов хлебобулочных изделий. Буханки не будут пригорать благодаря специальному покрытию, а владелец может регулировать степень поджарки корочки, используя смотровое окно. Корпус из антикоррозийного сплава стали выдерживает длительную эксплуатацию даже в условиях высокой влажности. К недостаткам можно отнести мощность 620 Вт, которая не подойдет для приготовления больших батонов. Максимальный размер – 900 гр.

Несмотря на ряд недостатков, эта модель считается лучшей в 2020 году в своей категории. Потребители выделили ее из-за надежности: все функции работают исправно, детали и корпус не ломаются.

Плюсы:

• функция ускоренного приготовления;
• опция замешивания теста;
• отложенный старт;
• компактный размер;
• надежный корпус.

Минусы:

• невысокая мощность;
• небольшой набор программ.

REDMOND RBM-M1911

Цена: 7000 р.

Техника от популярного производителя всегда больше ценится. Надежность гарантирована одним только брендом. Работают сразу 19 программ, благодаря чему можно готовить не только хлеб и пирожки, но и сладкие десерты, йогурты, джемы, изделия на основе рисовой или гречневой муки. Удобный дозатор, съемный контейнер с ручкой и дисплей обеспечивают максимальное удобство использования. Изделие очень легко мыть и очищать, ведь хлеб внутри него не пригорает, а покрытие контейнера устойчиво к истиранию.

Опции позволяют включить звуковой сигнал по окончании работ или настроить отложенное приготовление. Это техника для настоящих кондитеров, потому что производитель предлагает ряд дополнительных формочек для выпечки, а также других аксессуаров за доплату.

Плюсы:

• 19 режимов;
• отложенный старт и звуковой сигнал;
• приготовление йогуртов, джемов;
• качественное покрытие контейнера.

Минусы:

дорогие дополнительные аксессуары.

Отличия дорогих и дешёвых моделей

Самые существенные отличия между этими двумя моделями – это качество деталей и количество предлагаемых клиенту функций. Первый пункт требует серьёзного подхода в то время, как второй не является очень важным, особенно для начинающих пекарей. Если вы желаете приобрести хлебопечку, которая полностью окупит себя и подарит приятную эксплуатацию – отзывы, как выбрать печку, от реальных пользователей будут хорошим ориентиром.

Дорогая или бюджетная – понятие растяжимое, поскольку все они обладают разным качеством и набором функций. Если недорогие модели дают базовые функции и хорошо себя проявляют в бытовых целях, дорогие могут выполнять не только функциональные возможности печки, но и мультиварки.

Кроме того, высокая цена не является гарантией качественного продукта и вкусного хлеба. Изучив комментарии пользователей и видео, можно понять, что модели среднего класса тоже обладают хорошими характеристиками, и их вполне можно выбирать.

Преимущества современных хлебопечек

Хлебопечка, как и большинство бытовых приборов, максимально проста в эксплуатации: чтобы ей воспользоваться, достаточно прочитать инструкцию. Все этапы приготовления хлеба прибор берет на себя: от замешивания теста и выдерживания опары до приготовления ароматного продукта. При этом форма хлеба может быть разной — и привычный нам «кирпичик», и батон, и круглый каравай.

Прибор может быть достаточно универсальным. Однако для того, чтобы не переплатить за «лишние» опции, перед тем, как принять решение о покупке хлебопечки, определитесь с вашими ожиданиями в отношении будущей домашней мини-пекарни. Например, входит ли в ваши планы выпекание одного лишь полезного хлеба из «правильной» муки или иногда вы все же будете баловать семью и гостей кексами, булочками и бисквитами. 

Тем, кто тщательно следит за своим питанием и калориями, хлебопечка придется очень кстати, ведь к ее безусловным плюсам можно отнести вашу уверенность в качестве и составе выпекаемых хлебобулочных изделий.

Если до приобретения хлебопечки вы готовили хлеб вручную, то обязательно оцените полностью автоматизированный процесс. Хозяйке остается только нажимать на кнопочки.

Печки для выпекания хлеба обычно не требуют особого ухода, достаточно вымыть чашу для теста и обтереть ее мягкой тканью или бумажной салфеткой. Надо также отметить, что некоторые отзывы содержат нарекания в отношении тех самых лопаток, которые помогают перемешивать тесто, ведь во многих моделях они остаются в готовой буханке и делают выемку готового хлеба затруднительной. Присмотритесь к приборам, в которых лопатки складываются.

К дополнительным преимуществам хлебопечки можно отнести возможность сварить варенье или приготовить джем. Это не займет много времени: всего один час — и лакомство готово. Антипригарная чаша предохраняет сироп от подгорания, а лопатка перемешает содержимое за вас.

Наличие диспенсера в хлебопечке также упрощает процесс приготовления хлеба. Это небольшое устройство, контейнер, прикрепленный к внутренней стороне крышки прибора. С его помощью в тесто добавляются специи, изюм, орехи, кунжут, чернослив и т. д. Эта функция становится все более популярной, поэтому большинство производителей включают ее в перечень обязательных опций. Хлебопечка с диспенсером добавляет ингредиенты в тесто во время замешивания автоматически, не требуя вашего присутствия.